发布时间：2024-11-25 08:26:55 来源: sp20241125
阴雨天，漫步在乡村的小路上，雨水滴答着落在草丛和树叶上，格外悦耳。雨中的千年古镇隆都，静谧祥和，别有一番韵味。
近日，南方日报记者深入走访汕头市澄海区隆都镇三条旅游精品路线，观摩经典景点陈慈黉故居、店市千年古墟、和美花海生态园、十八丛榕、瓦窑遗址群……近年来，隆都镇一颗颗散落的“珍珠”被拂去灰尘，重新串联起来，高频亮相“火出圈”，吸引了无数人的眼球。
数据是检验人气的直接标准，仅2024年春节期间，隆都镇接待游客就超45万人次。
值得思考的是，作为全省典型镇，在逐渐打造和呈现“高颜值”美丽乡村的同时，如何催生美丽经济，推动实现“高产值”？隆都亟待走出一条“农文旅商”融合发展的突围新路。
●文/图：南方日报记者 郑淼鑫
突围之路
深耕“3+1+N” 壮大镇域经济
乡村全面振兴，产业振兴是关键。中央农村工作会议指出，精准务实培育乡村产业，完善联农带农机制，实施农民增收促进行动。推动乡村文旅融合，是促进乡村全面振兴的有力抓手和有效途径。
而乡村旅游的生命力在于乡土味。无论怎样创新乡村旅游发展模式，如何设计乡村旅游体验项目，乡村优秀传统文化都应当是不变的根和魂。根深方能叶茂，保持独特的乡土气息，对优质资源加以创造性转化、创新性发展，让游客获得期望的乡情乡韵乡愁，这是乡村旅游的魅力所在，也是隆都正在探索的路径。
“现在古墟人气不减反增，商贩都表示生意火爆，赶集的游客络绎不绝。”说起隆都的人气，隆都的基层干部认为店市古墟是该镇的一张“名片”，可谓是引流大户。此前，乘着乡村振兴东风，借力深圳对口帮扶汕头的有利契机，隆都镇申报了“隆都千年古墟保育活化”项目。经保育活化后，这一千年古墟焕然一新，重现昔日风采。去年10月，古墟集市再次进行改造提升，刚“复活”近一年就迎来“第二春”。
“我们可以卖200多只仓鼠和100多只鹦鹉。”“200个糯米糍，我20分钟就卖完了。”“我主要是卖鹅肉丸面和卤串，一个上午营业额大概有2500多块钱。”……每到墟日，隆都店市古墟人声鼎沸。
古墟活化带来的经济效益不仅是在墟市内，还激活了周边区域的住宿、餐饮、农家乐等乡村经济。记者多次走访发现，古墟附近的一家酒店每到周六就一房难求，周边卖粿条、肠粉等的餐饮店也都生意火爆。
人居环境提升后，乡村如同一个“美丽的花瓶”，容器中的绿水青山如何能变成喂饱村民的“聚宝盆”，这成了隆都镇党委书记魏思超持续思考的问题。
事实上，店市古墟的活化只是隆都的一个缩影。随着狮头鹅产业城项目的逐渐推进，隆都镇离进一步做强做大狮头鹅产业不远了。
经过近两年的长期观察，记者发现，无论是刚开始打造万里碧道“串珠成链”，还是后来“3+1+N”格局，隆都的发展思路都精准踩在点上。
“2023年，我们年初所谋划的‘百千万工程’项目全部落地。”魏思超说，必须在抓好面上整体提升的同时，找准优势和短板所在，把短板变成潜力板。未来该镇将深耕“3+1+N”发展思路，打造特色旅游、发展现代农业、做强集镇商贸，推动食品工业园区等一批重点项目落地，全面促进各村差异化发展，进一步谋划新的经济增长点，不断壮大镇域经济。
补短之路
招引实力团队 丰富消费业态
乡村旅游发展提质升级，实质上是一个补短板的过程。
只有直面制约乡村旅游发展的难点、痛点，体现出浓厚的问题意识，才能持续增加乡村旅游的吸引力、竞争力。在乡村旅游从规模化发展进入高质量发展新阶段的背景下，补短板已经不是简单地加快建设或者扩大规模的问题，而是要在准确把握“补什么”“怎么补”的基础上，进而推进硬件软件“双提升”。
走进汕头市澄海区隆都镇前美村，“岭南第一侨宅”陈慈黉故居、永宁寨和文园小筑等58座独具潮汕华侨特色的历史文化建筑格外引人注目。侨宅内，游客熙熙攘攘，穿行在古色古香的建筑群；榕树下，老人们三三两两，围聚在一起纳凉聊家常。
前美村成功打造和美花海生态园、颐禾园等“三产融合”发展典型，有效带动周边地摊集市、农家乐集聚，实现良性发展。其中，和美花海生态园项目自落地运营以来，节假日日均客流量达1.5万人次，为村集体增收60万元，吸纳村民就业80人，成为古村落保育活化的生动样本。
每逢周末，在和美花海生态园，大人在帐篷、草棚里围炉煮茶，小孩在草地上奔跑追逐、放风筝。草坪外围的“小火车”载着儿童，沿着铁轨缓缓驶过，留下一路欢声笑语。
“这些年看到隆都一个个点位在变美，并且串联成线，我们很欣喜。”和美花海生态园总经理陈文君说，生态园开业以来，受到周边游客欢迎，月接待游客最高达到20万人次。该园区根据不同的时间点种植相应的农产品，确保“四季有景，四时可玩”。
“工作日我们以研学游为主，珠三角的学校也常来，最高峰一天接待6个学校。”陈文君说，常常有学校来隆都研学游，却又得回到市区过夜。在她看来，隆都旅游目前最需解决的是住宿问题。
硬件设施是乡村旅游发展的基础。在新农村、美丽乡村建设，特别是乡村振兴战略深入实施的带动下，近些年隆都乡村旅游的硬件设施普遍得到了提升，但民宿、餐饮、购物等乡村旅游服务配套还需要进一步提升。
“周末我经常过来隆都，这边风景不错，就是要过夜住宿比较麻烦。”潮州的许女士已经被隆都的乡村游“圈粉”了，但每次只能当天来回，感觉挺可惜。像许女士这样的游客还有不少，他们在隆都游玩意犹未尽，却又不得不赶往下一个点住宿。
实际上，这方面的短板也是隆都目前正在努力补齐的重点。近期，该镇召开“百千万工程”工作推进会。会上提出，要用好隆都丰富的“潮侨红”文化底蕴和三江环绕的生态优势，进一步丰富文旅消费业态，着力培育限上餐饮、住宿企业，招引实力团队投资打造樟籍村珍珠池、前沟村上信源民宿等项目，不断做强做大文旅产业和服务业。
留客之路
探索夜间经济 激发商贸活力
当下的文旅发展，呈现出明显下沉的趋势。无论是西安、杭州这些“网红之都”，还是淄博、哈尔滨这样的“翻红之城”，这两年的网红城市都有一个共同点：始于社交网络，陷于美食美景，忠于真诚服务。
文旅下沉对县城和乡村地区来说，是机遇也是挑战。人手一部智能手机，随时拍照录视频，分分钟上传网络分享……这些磅礴汹涌的“流量之海”，让一夜爆红不再是遥不可及的梦想，也让顷刻“塌房”成为令人唏嘘的常态。
以隆都相对成功的和美花海生态园来说，一开园便吸引了本地及周边城市人们的关注。
面对蜂拥而至的游客，和美花海也有“幸福的烦恼”。“景好美、好惬意、超出片”，生态园的美景在受到无数网友点赞的同时，“人一多服务难跟上”“价格稍贵”“停车较难”等声音同样存在。
市民纪女士说，她在短视频平台刷到生态园后，便满心期待地带着家人来赏花，但停车的小插曲却让她有点扫兴：“车子堵得动也动不了。”
有的村民也开始不愿意了，问村干部：“为什么要搞那么漂亮，吸引大家来我们村塞车、扔垃圾……”
针对不足，当地投入更多人力指挥交通，开辟临时停车场，鼓励村民将自家的空地改成停车场，“停车难”情况逐渐好转；针对“价格偏贵”，和美花海生态园推出不同的套餐满足各类人群；针对儿童常被天幕绳索绊倒，他们增加蒙古包和四脚帐篷供游客选择。
永远都会有“下一个”。应该说，把顾客的反馈放心上、把服务做好，是当地和美花海生态园“长红”的秘诀之一。
从留客上看，乡村旅游要让游客留下来，莫过于发展夜经济，这就需要结合消费需求的多样性。因地制宜开发夜间消费产品和服务，提高过夜率和驻游时长。那么，如何创新乡村旅游“夜经济”呢？
需要深入挖掘优秀传统文化，用特色吸引人、用文化涵养人。可以从乡村习俗开始，将乡村记忆与当地表演相结合，并通过灯光秀、水秀、夜幕电影等多种方式来演绎，以满足游客的精神需求，从留下来到想再来。
当前，隆都正在进一步丰富“千年古墟”业态发展，利用古墟场地打造一站式旅游集市夜市，并探索培育宠物经济、夜间经济，激发集镇商贸的发展活力。
此外，乡村文旅深度融合，离不开社会各界共同参与，要推动形成多方参与、共创共享的发展格局。最大限度调动广大人民群众参与乡村文旅融合发展的积极性、主动性，人民群众是推动乡村文旅融合发展的主体，是实现乡村振兴的力量源泉。引导群众参与文旅产品和项目设计开发、旅游服务、营销管理等，充分激发群众的内生发展动力，发挥其主动性与创造力，确保乡村文旅发展红利惠及村民。
■比学赶超
陈慈黉故居
如何打造成汕头“陈家祠”？
刚过去的“五一”假期，在来汕“出行大军”的旅游攻略里，除了小公园、非遗、美食之外，还有一个景点——陈慈黉故居，也常常被列为“必去打卡点”。
然而，打开旅游软件和社交平台，逛完故居就“拔草”的评论和帖子同样也有。有网友感慨，逛完陈慈黉故居记住的只有特色建筑，每一个房间都似曾相识，除了拍照外很难留下其他记忆点。对比于广州陈家祠，那众多的馆藏以及各类珍贵文物，陈慈黉故居显得有点“空”。
当下，名人故居在城市更新的时代路径中，成为传承文化和彰显人文肌理的重要载体。名人故居如何“活”起来，助力文化强市和旅游强市建设？是值得思考的问题。
如何让游客乘兴而来尽兴而归？
陈慈黉故居位广东澄海隆都镇前美村，是由旅外侨胞陈慈黉家族兴建而成。其共有厅房506间，布局呈典型的“驷马拖车”式。整体建筑风格中西合璧，既沿用中式建筑的东西厢房布局，又在其基础上加入了西方二层小洋楼的建筑风格与艺术点缀。
走进陈慈黉故居，亭台楼阁，通廊天桥，萦回曲折。尽管已过了百年时间，故居中瓷砖仍旧色彩艳丽、平滑整齐，经瓷砖装饰的院墙和地板光亮如新。
然而，许女士和孩子在兜兜转转几个房间，惊叹于建筑之美后，孩子却吵着要走，说“没什么可逛的了”，于是又赶往下一个景点。
参观、体验内容不够丰富，这正是名人故居旅游的“通病”。
陈家祠从旅游热度看，已经是广州旅游的一张名片了。每次路过，都可以见到排队等候进场的人流。陈家祠空间有限，只能分批放闸。
与陈慈黉故居不同的是，陈家祠也是广东民间工艺博物馆所在地，为国家一级博物馆，馆藏各类珍贵文物与现代工艺精品共计2万多件，其中国家级珍贵文物近3000件。
除长期设有“广东传统雕刻艺术”“广东象牙雕刻艺术”“广东刺绣”“百年陈氏书院”“旧广州家居”等展览外，还不定期展出石湾艺术陶、彩瓷、潮州金漆木雕、广绣、蚀花玻璃等广东民间工艺品馆藏。
同样是建筑，陈家祠的里子更充实。
事实上，陈慈黉故居也一直在探索如何更加充实。近些年每逢节假日，陈慈黉故居就结合传统文化举办大型演出。比如刚过去的“五一”小长假，陈慈黉故居中12场英歌舞表演与200多台古筝同台奏响、轮番上演，为节日增添光彩。
去年中秋节，由广州市文化广电旅游局、广州市荔湾区人民政府主办，广东民间工艺博物馆承办的“古祠留芳——陈家祠光影秀”在陈家祠前启动，这座历史悠久的建筑正式进入了全新的光影时代。网友们感叹：“百年陈家祠，活了！”
陈慈黉故居是否也可以借鉴“陈家祠光影秀”，成为当地探索夜经济留人的一大助力？
“岭南第一侨宅”怎样才能名副其实？
当我们走进陈慈黉故居的时候，到底期待收获些什么？
踏进故居，以点见面，能感受到当地的风土人情和特色文化。比如，走进老舍故居，扑面而来的是老北京独有的“胡同记忆”；来到湘西沈从文故居，身着苗族服饰的少女、背着背篓的阿婆、沱江边的吊脚楼，处处皆是充满浓郁湘西味的少数民族风情。
陈慈黉故居的魅力便是来自于历史，来自于那一段“红头船”的历史。那段深藏着的历史兴衰，足以吸引一批又一批、一代又一代的旅游观光者驻足沉思，搜寻它们每一个历史时期的奇特魅力。
陈慈黉故居是走近传奇人生、读懂世间境遇的空间载体。人的“故”事、“居”的气息，“故居”二字的意义或许就在于此。探访故居，往往能让人“坐上时光机”，一秒代入其中、穿越过去，沉浸于那个特定的时代背景、生活场景，在岁月痕迹中寻味人物、读懂人物。
可惜的是，目前陈慈黉故居中，关于那段“红头船”的历史介绍和展示并不多见。其中，侨批文化展区的范围不大，虽说设置了图文、实物、音像等方式，但对游客的吸引力比较有限。
如何让故居“有面”更“有里”？记者认为，陈慈黉故居的特色是建筑，但真正要激活还得靠文化。于陈慈黉故居而言，侨文化、潮汕文化内涵才能让这座“岭南第一侨宅”更加名副其实。
令人欣喜的是，在汕头各级政府的推动下，去年陈慈黉后人发起总投资约28亿元的“风起潮庐”项目，规划“侨居、侨情、侨归”三大板块，将结合文旅、教育、康养等产业，修缮改造提升陈慈黉故居，打造全国侨文化示范基地。该项目包括建设广东黉利侨文化博览馆、全球华侨文化交流基地，打造全国研学旅行营地等。
需要留意的是，要避免孤芳自赏的状态，打破以简单的陈列展示为主，让故居“开口说话”，用完整的故事链和丰富的线索讲好名人故事。通过更多具有互动性、体验性的方式，与当下现实生活产生新的连接，真正让故居支撑起名人之精神。
就像张爱玲出生的上海老洋房，在经历多次还原修缮后，现在已经作为社区文化活动中心免费开放。市民和游客们可以走进她的书房、阳台，来一场穿越时空的对话，感受她的爱恨情仇及其家族的悲欢离合。 【编辑:邵婉云】